Орехоносные деревья грецкого ореха
Орешки увеличиваются по мере того, как проходит лето. Их можно собирать для маринования до образования скорлупы в начале июля.
Такие орехи, как приведенные ниже, можно собирать примерно в конце октября.
Следующие сорта рекомендуются для выращивания в орехах.
Бродвью
Лучшая универсальная, скороспелая форма. Возможно, вступает в плодоношение раньше, чем любой другой из перечисленных сортов (через 3 года после пересадки).
По-видимому, способен нести орехи в годы, когда они повреждены морозами. Не подходит для аллей из-за своей компактной формы.
Происхождение: Британская Колумбия
Среда обитания и облик дерева: Компактное, раскидистое, но медленно растущее
ТИП ОРЕХОВ: Удлиненный орех
Отношение ядра к ореху: 47%
Начало цветения: 6 мая
ТИП ЦВЕТЕНИЯ: Отмеченная протандрия
Выращивание: Средне-тяжелый
Возраст первого плодоношения: 3-4 года
Buccaneer
Здоровый и крепкий голландский сорт. Орех круглый, его много, и это может сделать его особенно подходящим для производства маринованных грецких орехов.
Происхождение: Нидерланды
ХАБИТ И ВИГУРА ДЕРЕВА: Прямостоячая форма, более энергичная, чем Бродвью
ТИП ОРЕХОВ: Круглый
ОТНОШЕНИЕ ЯДРА К ОРЕХУ: 44%
СРОК ЛЕТА: 12 мая
ТИП ЦВЕТЕНИЯ:
ВЫРАЩИВАНИЕ: Средний
Возраст первого плодоношения: 4 года
Hansen
Необычность сорта заключается в том, что он приносит орехи в гроздьях до 13 орехов.
Сильнорослый, способный переносить очень холодные зимы, поэтому популярный в Канаде и на севере США.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: Германия
ПРИРОДА И ВИД ДЕРЕВА: Средний, скромно растущий
ТИП ОРЕХОВ: Маленькие и круглые
Соотношение орехов к ядрам: 45-50%
Начало цветения: 1 мая
ТИП ЦВЕТЕНИЯ: Протандрозный
Выращивание: Средне-тяжелый
Возраст первого плодоношения: 3-4 года
Лара
Лара — французская разновидность, но в Великобритании она чувствует себя очень хорошо. Во Франции его часто можно увидеть в кордоне — техника, которую там часто используют, но которая почему-то не очень хорошо приживается. Как и Майетт, другой французский сорт, Лара очень восприимчива к ореховой болезни.
Metcalfe
Произрастает в районе Рочестера в Нью-Йорке. Этот сорт умеренно устойчив к парше и имеет круглый орех среднего размера с тонкой скорлупой.
ORIGIN: USA
ХАБИТ И ВИГУРА ДЕРЕВЬЕВ: Среднего размера и энергичные
ТИП ОРЕХОВ: Средние и круглые
Отношение зерен к орехам: 55%
СРОК ПОСЕВА: Неизвестно
ТИП ЦВЕТЕНИЯ: Протандрозный
Выращивание: Средний
Возраст первого плодоношения: 4 года
Номер 16
Выращен из семян сорта Рита и демонстрирует некоторые черты своего родителя, хотя и более энергичен.
Как и Рита, эта форма также слегка протогенна, но есть мнение, что она может быть самоплодной. Листья появляются немного позже, чем у Риты, что может быть полезно в маргинальных условиях.
Происхождение: Мичиган, США
Среда обитания и характер дерева: Крупное, мощное дерево
ТИП ОРЕХОВ: Средний
Отношение зерен к орехам: 54%
Начало цветения: 28 апреля
ТИП ЦВЕТЕНИЯ: Легкая протогения
Выращивание: Обильное
ВОЗРАСТ ПЕРВОГО ПОСЕВА: 4 года
Пловдивски
Одна из лучших восточноевропейских форм. Хотя раннее появление листьев делает его немного спекулятивным, качество и размер ядра выдающиеся.
ORIGIN: Bulgaria
ХАБИТ И ВИГУРА ДЕРЕВЬЕВ: Среднего размера и энергичные
ТИП ОРЕХОВ: Крупные и продолговатые
Отношение зерен к орехам: 60%
Начало листопада: 26 апреля
ТИП ЦВЕТЕНИЯ: Протандрозный
Выращивание: Средний
Возраст первого плодоношения: 4 года
Прославский
Еще одна восточноевропейская форма высшего качества. Немного уступает Пловдивскому в отношении опыления. Нежелание производить собственные кочаны позволяет предположить, что он будет процветать рядом с Buccaneer, который сбрасывает наибольшее количество пыльцы около 6 июня, что полностью соответствует середине цветения Proslavski.
ORIGIN: Bulgaria
TREE HABIT AND VIGOUR: Large
NUT TYPE: Крупные и продолговатые
Отношение зерен к орехам: 60%
Начало листопада: 24 апреля
ТИП ЦВЕТЕНИЯ: Заметная протандрия
Выращивание: Средний
Возраст первого плодоношения: 4 года
Красный Дунай
Из-за своей редкости характеристики этого сорта — также известного как ‘Roter Donau’ — еще не были точно установлены при выращивании в британских условиях. Орех необыкновенного красного цвета, эквивалент грецкого апельсина.
Происхождение: Германия/Австрия
ХАБИТ И ВИГУРА ДЕРЕВЬЕВ: Среднего размера и энергичные
ТИП ОРЕХОВ: Средний
Отношение зерен к орехам: 45%.
Рита
Супер выносливый сорт с очень тяжелыми урожаями. Должен стать хорошим выбором для городских садов благодаря своей относительной компактности и тому, что на практике этот сорт оказывается самоплодным.
ORIGIN: Carpathia
Среда обитания и характер дерева: Небольшое, быстрорастущее
ТИП ОРЕХОВ: Удлиненные с тонкой скорлупой
Отношение зерен к орехам: 54%
Начало листопада: 25 апреля
ТИП ЦВЕТЕНИЯ: Легкий протогений
Выращивание: Обильное
ВОЗРАСТ ПЕРВОГО ПОСЕВА: 4 года
Soleze
Французский сорт, похожий на Лару , и его также можно увидеть выращиваемым в кордонах во Франции, Soleze, похоже, не разделяет восприимчивость Лары к парше, но и в климате Великобритании он не особенно хорошо себя чувствует. Он протандрен, приносит крупные орехи хорошего вкуса и частично самоплоден. Несмотря на медленный рост, в зрелом возрасте это большое дерево.
