Nogales ornamentales
Existen numerosas variedades de Juglans regia que se cultivan principalmente por su aspecto.
En su mayoría son árboles altos con una extensión muy atractiva de follaje de hojas grandes. Hansen y Danubio Rojo también son excelentes para la producción de frutos secos
Abbotbad
Árbol de crecimiento muy rápido y gran tamaño, sólo se dispone de ejemplares ocasionales y se sabe poco sobre sus hábitos.
Bixbyi
Un interesante híbrido de Cinerea y el nogal japonés (J Ailantifolia) con más características del primero, J x Bixbyi forma un árbol majestuoso y es un cultivador vigoroso como la mayoría de los nogales híbridos.
Cathayensis
El nogal chino. Forma un árbol grande y poderoso con hojas de hasta 80 cm de longitud. Produce nueces en racimos de 6 a 8 y tiene interesantes amentos de 20-30 cm de longitud.
ORIGEN: China
HÁBITAT Y VIGOR DEL ÁRBOL: Grande y majestuoso
TIPO DE NUECES: Pequeñas nueces en cúspides
RELACIÓN NÚCLEO/NÚCLEO:
INICIACIÓN DE LA HOJA:
TIPO DE FLORACIÓN:
CULTIVO: Mediana
EDAD DE PRIMERA FLORACIÓN: 4/5 años
Cinerea
También conocido como Butternut o Nogal Blanco, el J Cinerea procede de EE.UU., pero allí tiene graves problemas a causa de una enfermedad conocida como cancro del Butternut(Sirococcus clavigignenti-juglandacearum. Esta enfermedad no es autóctona de EEUU y se observó por primera vez en Iowa en 1967, aunque se cree que se propagó desde la región costera del sureste. La antigüedad de los cancros más antiguos encontrados sugiere que apareció allí por primera vez hace unos 40-50 años.
Aunque se están realizando esfuerzos de investigación para encontrar ejemplares resistentes y hallar un control para la enfermedad, puede que sea demasiado tarde para salvar la especie en Norteamérica. Ya en 1995, el Servicio Forestal estimó que el 77% de los árboles de Cinerea del sudeste habían muerto. De hecho, nuevas plantas injertadas sobre raíces de J Regia están volviendo allí desde el Reino Unido y Europa, en una inversión del comercio de vides tras la epidemia de filoxera del siglo XIX, pero es demasiado pronto para saber si estos árboles demostrarán una resistencia útil.
Como árbol, la Cinerea es apreciada por su gran tamaño y su rusticidad, y su madera se utilizaba mucho en talla y mobiliario. Era habitual que la Cinerea se plantara en las granjas, cerca de la casa. Los granos de la nuez se utilizaban en repostería, y la cáscara se empleaba a menudo para teñir telas. En la Guerra Civil estadounidense, los uniformes confederados se teñían con cáscaras de nuez.
Emma K
Una de las variedades de nogal negro (Juglans Nigra) que se han desarrollado para obtener cáscaras más finas y granos más llenos, Emma K se cultiva en el Reino Unido más por su hoja decorativa y su aspecto general que por las nueces. Como todas las variedades de J. Nigra, las cáscaras no se abren cuando maduran los granos y hay que probarlas presionándolas para ver cuándo empiezan a ablandarse.
Si después se deja la cáscara, los frutos secos pueden estropearse. Al igual que sus variedades hermanas, el grano tiene cuatro lóbulos y es difícil de separar limpiamente de la cáscara, por lo que se utiliza principalmente para hornear, para cubrir helados y dondequiera que se acepten trozos rotos.
Hansen
Esta variedad es inusual porque produce nueces en racimos de hasta 13 nueces.
Cultivador pesado, capaz de soportar inviernos muy fríos, por lo que es popular en Canadá y el norte de EE.UU.
ORIGEN: Alemania
HÁBITAT Y VIGOR DEL ÁRBOL: Mediano, cultivador modesto
TIPO DE NUECES: Pequeño y redondo
RELACIÓN NÚCLEO-NÚCLEO: 45-50%
INICIACIÓN DE LA HOJA: 1 de mayo
TIPO DE FLORACIÓN: Protandrous
CULTIVO: Medio-alto
EDAD DEL PRIMER PARTO: 3-4 años
Intermedia
La interesante descendencia de los dos nogales más comunes, J.Nigra y J.Regia, el nogal negro americano y el nogal inglés.
Como su nombre indica, se trata de una forma intermedia entre las dos especies. Sólo da frutos de forma incidental, pero destaca por sus atractivas hojas y su enorme vigor.
Es de hoja tardía y crece rápidamente durante una corta temporada de junio a noviembre. En condiciones adecuadas, la Internedia puede crecer al doble de velocidad que el Nogal Inglés. Tiene una diminuta flor rosa.
Laciniata
La forma de hoja cortada del nogal inglés. Suele ser un árbol pequeño o mediano caracterizado por su follaje fino y de aspecto coriáceo.
Los foliolos son más numerosos, finos y profundamente incisos que en el nogal inglés típico.
Tipo decorativo pero no fructífero, poco frecuente en jardines privados y que sólo se encuentra ocasionalmente en arboretos y colecciones.
Leopold
J. regia Leopold tiene hojas característicamente dentadas, similares en tipo a Laciniata.
Microcarpa
El nogal tejano o arbustivo. Puede crecer bastante rápido, pero alcanza una altura máxima de poco más de 6 ó 7 metros.
Hojas delicadas formadas por 23 foliolos: 11 pares opuestos más el foliolo terminal.
Mayor
Conocido como Nogal de Arizona (Negro) o Nogal. Es la única especie de nogal que crece en condiciones desérticas. Puede alcanzar los 20 m a razón de unos 30 cm al año.
ORIGEN: Texas/Arizona
HÁBITAT Y VIGOR DEL ÁRBOL: Medio para un nogal negro. Copa ancha.
TIPO DE NUEZ: Mediana y redonda, con una cáscara gruesa y dura.
RELACIÓN HUESO/NÚCARA: 40-50% (estimada)
INICIACIÓN DE LA FLORACIÓN: No se conoce
TIPO DE FLORACIÓN: Protrógira
CULTIVO: Media
EDAD DE LA PRIMERA RAZA: 4-5 años
Paradoja
Paradox es un híbrido F1 (1ª generación) del nogal negro del norte de California, o Juglans hindsii, cruzado con Juglans regia.
Mucho más vigorosa que cualquiera de sus progenitores, crece mucho más grande y más deprisa; sin embargo, no produce frutos y, por tanto, no tiene cantidades significativas de polen. Se adapta a suelos pesados, húmedos y pobres, pero es muy susceptible a los daños por heladas y no suele estar disponible.
ORIGEN: EE.UU.
HÁBITO Y VIGOR DEL ÁRBOL: Tamaño y vigor medios
TIPO DE NUECES: Grande y alargado
RELACIÓN HUESO/NÚCARO: 60%
FECHA DE HOJA: 26 de abril
TIPO DE FLORACIÓN: Protrógira
CULTIVO: Media
EDAD DE LA PRIMERA MADURACIÓN: 4 años
Pedro
Una variedad de hoja pequeña, autofértil y muy susceptible al tizón. Aún no hay mucha información sobre su rendimiento en las condiciones del Reino Unido. En California es una de las variedades formadas a la francesa en cordones.
HÁBITAT Y VIGOR DEL ÁRBOL: Compacto, extendido pero de crecimiento lento
TIPO DE NUECES: Mediano-grande
RELACIÓN HUESO/NÚCARO:
INICIO DE HOJA: Principios de mayo
TIPO DE FLORACIÓN: Ligera protandria
CULTIVO: Media
EDAD DE LA PRIMERA RAZA: 4-5 años
Péndula
Una interesante variedad “llorona” de J. regia, aunque se sabe poco de su crecimiento y hábitos en el clima del Reino Unido.
HÁBITAT Y VIGOR DEL ÁRBOL: Tamaño medio, ramas colgantes
Purpurea
Otra forma pequeña y de crecimiento lento del nogal inglés. Se caracteriza por unas hojas de color rojo púrpura apagado.
Debido a su descubrimiento relativamente reciente (1938), la planta es relativamente rara, incluso más que la J. regia laciniata, y sólo está disponible ocasionalmente.
Danubio Rojo
Debido a su rareza, aún no se han establecido firmemente las características de esta variedad -también conocida como “Roter Donau”- cuando se cultiva en condiciones británicas. Produce una extraordinaria nuez roja, el equivalente en nuez de una naranja sanguina.
ORIGEN: Alemania/Austria
HÁBITO Y VIGOR DEL ÁRBOL: Tamaño y vigor medios
TIPO DE NUECES: Mediano
RELACIÓN NÚCLEO/NÚCLEO: 45
Sinensis
Otra variedad poco común procedente del Lejano Oriente, pocas se han cultivado aún en el Reino Unido, por lo que se sabe poco de sus hábitos aquí. Se cree que es un cultivador fuerte y un gran portador.
ORIGEN: Japón/Corea
HÁBITAT Y VIGOR DEL ÁRBOL: Grande, vigoroso (aparentemente)
CULTIVO: Probablemente pesado
Ssang Sung
Una llegada de China aún más reciente queLu Guang y Zhong Lin. Parece compartir con la Lu Guang una formación de cáscara pobre y empapelada, y es poco probable que produzca frutos secos buenos para comer.
El gigante de Tremlett
Como su nombre indica, se trata de una variedad que crece hasta convertirse en un árbol muy grande. Poco se sabe aún de sus características de porte, pero parece que se adapta bien al clima del Reino Unido.
Zhong Lin
Como Lu Guang, una importación reciente de China de la que se espera que tenga las características habituales de fuerte crecimiento y buena cosecha.